Herzlich willkommen in der Gastro Bar „Ross & Reiter“ in Derendorf !
Leidenschaft trifft auf Kulinarik.
Dafür stehen wir, Lukas aus dem Zwanzig23 und Sebastian aus dem Staudi`s.
Seit vielen Jahren sind wir in der Düsseldorfer Gastro - Szene bekannt für unsere kreative Spitzenküche in entspannter Atmosphäre.
Auf die Frage, welches Restaurant wir beide in unserer Freizeit am liebsten besuchen würden, fanden wir keine leichte Antwort. Durch die gemeinsame Suche nach einer Lösung haben wir ein gastronomisches Konzept entwickelt, das außergewöhnlich gute Küche für jeden Tag mit bester Wohlfühlatmosphäre verbindet.
Authentische Gerichte geprägt von Saison und Markt, frisch und voller Geschmack serviert in Portionen, die sich perfekt zum Teilen eignen. Dazu eine erlesene internationale Weinauswahl oder ganz unkompliziert ein frisch gezapftes Bier.
On top könnt ihr unseren Köchen über die Schulter schauen, denn unsere offene Küche erlaubt einen Blick hinter die Kulissen.
Darüber hinaus liegt es in unserer DNA, möglichst ressourcenschonend und nachhaltig zu arbeiten. Egal ob Fisch und Fleisch oder Vegetarisch & Vegan, wir arbeiten mit lokalen Erzeugern und Lieferanten und richten uns nach Saison und Verfügbarkeit.
Egal, ob ihr zum ausgiebigen Schlemmen kommt, für ein paar Austern oder eine Käseauswahl zum Feierabend. Unser Ambiente schafft die perfekte Umgebung für ein geselliges Treffen mit Freunden, ein Geschäftsessen oder ein Dinner zu zweit.
Entdeckt euren neuen Lieblingsort.
— Lukas & Sebastian
Genuss
Sharing Plates – Genuss, den man teilt
Bei uns steht das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt: Unsere Sharing Plates laden dazu ein, unterschiedliche Gerichte zu probieren und miteinander zu teilen. Ob kreative Vorspeisen, saisonale Hauptgerichte oder raffinierte Desserts – jede Portion ist so abgestimmt, dass sie perfekt für gesellige Momente ist. Dieses Konzept macht aus jedem Besuch ein kulinarisches Abenteuer und verbindet guten Geschmack mit dem Vergnügen, Neues zu entdecken.
Fine Dining trifft Casual
Erstklassige Küche muss nicht steif sein – bei uns verschmelzen die Qualität und Kreativität des Fine Dinings mit der lockeren, einladenden Atmosphäre eines entspannten Abends. Genießt hochwertige, saisonale Zutaten, meisterhaft zubereitet, ohne euch Gedanken über Dresscodes oder Formalitäten zu machen. Unser Ziel ist es, euch ein gehobenes Geschmackserlebnis zu bieten, das sich anfühlt wie ein Abend bei Freunden – entspannt, unvergesslich und vor allem köstlich.
